POLA KONSUMSI

Jumlah mi instan yang disantap rumah tangga milenial

Rerata konsumsi mi instan rumah tangga milenial* per bulan, 2018.
Rerata konsumsi mi instan rumah tangga milenial* per bulan, 2018. | Lokadata /Lokadata

INSTAN | Kehidupan milenial serba sibuk. Makanan cepat saji seperti mi instan jadi salah satu opsi.

Dalam lanskap regional, rumah tangga milenial di Sulawesi dan Kalimantan mengonsumsi minimal satu bungkus mi instan per minggu. Atau lima bungkus per bulan.

Berdasarkan kabupaten/kota, rumah tangga milenial di Yalimo, Papua terbanyak mengonsumsi mi instan, 11 bungkus per bulan. Secara umum, rumah tangga di kabupaten ini rata-rata makan 51 bungkus mi instan per bulan.

Kedai mi instan melihat peluang. Kehadiran mereka menjamur menyisakan sebagian Indonesia timur saja yang belum terjamah. Jika milenial terus mengutamakan faktor instan, siapa yang akan menjaga warisan kuliner nusantara?

BACA JUGA
Tanya Loper Tanya LOPER
Artikel terkait: SPONSOR